DeltaTrak's Product Quality Code will allow consumers to know the true quality and shelf life of food they eat.🥗🍴… https://t.co/Q4qfZzf9mt

Cadena Fría

Cold chain is the supply and distribution of commodities that must be kept within a defined temperature range throughout the shipping and storage cycle and the management of that cycle. If, at any time in the cold chain, a temperature sensitive commodity is exposed to temperatures outside of the defined range, irreversible damage can occur, resulting in loss of product and profit.

Assuring the integrity of perishable and temperature sensitive products in the critical control points of a cold chain is imperative in today’s business world. The ColdTrak® Global Cold Chain Management Solution includes products and services that will help you improve your cold chain efficiency through comprehensive information management, and protect your financial interests by better documenting and auditing your cold chain processes.

In support of our cold chain management solutions, DeltaTrak offers powerful and easy-to-use front end devices for monitoring temperatures in transit. In-transit DeltaTrak data loggers record critical time and temperature data during transportation and feature the patented Shadow Log™ fail-safe feature that guarantees data recording even if the operator fails to activate the unit. ColdTrak® Data Central, our cloud-based software solution, provides validation and quality assurance functionality as related to cold chain management. The ColdTrak Data Central service helps our customers retrieve, view, analyze and share critical temperature data during transportation, or stationary storage throughout the world, 24/7. ColdTrak Tag-It software is designed to help download data loggers to the PC and upload data into your ColdTrak Data Central account. DeltaTrak’s ColdTrak Connect service allows customers to integrate data from DeltaTrak data loggers into their existing 3rd party ERP/MRP systems used for purchasing, inventory control and manufacturing processes.

Soluciones para la Cadena Fría

Central de Datos ColdTrak

La Central de Datos ColdTrak es un servicio basado en la nube que ayuda a nuestros clientes a recuperar, visualizar, analizar y compartir los datos críticos de temperatura durante el transporte o almacenamiento estacionario, y los puntos que se muestran con sus compañeros y socios de todo el mundo (24/7). Este servicio está disponible en una base de suscripción mensual que cubre hasta 5 sitios de usarios con la opción de añadir más sitios. La información de la temperatura se carga utilizando el programa ColdTrak Manager de DeltaTrak o el software ColdTrak Tag-It. El servicio de la Central de Datos ColdTrak permite la visualización de los datos de viaje y los gráficos despúes de que los registradores de datos se descargan en las instalaciones receptoras. Esto permite que los receptores tomen medidas inmediatas si hay evidencia de que las condiciones de temperatura estén fuera del intervalo. La búsqueda avanzada y funciones de vista muti-gráfico ayudan a identificar los patrones de abuso de temperatura frecuentes, y mejora el proceso de la toma de decisiones a nivel operativo.

Lollipop Termometro Min/Max Resistente al Agua

Lollipop Termometro Min/Max Resistente al Agua

Modelo 11050

El Termómetro Digital Lollipop Min/Max resistente al agua con auto-calibración (Modelo 11050) es ideal para lavaplatos comerciales. Con la nueva característica de auto-calibración y la función min/max del termómetro, los usuarios pueden verificar y cuantificar rápidamente la temperatura del enjuague final en lava ollas y lavaplatos comerciales.

Termómetro FlashCheck®  de Aguja de Punta Reducida con Pantalla Jumbo

Termómetro FlashCheck® de Aguja de Punta Reducida con Pantalla Jumbo

Modelo 11066

El Termómetro FlashCheck de Aguja de Punta Reducida con Pantalla Jumbo cuenta con una punta ideal para la medición de temperatura de alimentos de masa delgada, tales como carnes de hamburguesa, pollo y filetes de pescado clasificado por la FDA y el Código Alimentario 4-302,12 (B). El termómetro ha sido diseñado y construido bajo los estándares más exigentes para poder satisfacer y superar las especificaciones necesarias para usos comerciales y profesionales.

Termómetro Infrarrojo ThermoTrace Impermeable

Modelo 15006

El Termómetro Infrarrojo ThermoTrace Impermeable, modelo 15006 y modelo 15006-40, es ideal en muchos ambientes debido a su construcción robusta a prueba de agua. Utilice este termómetro infrarrojo para comprobar rápidamente las temperaturas de superficies de productos en zona de difícil acceso, como en el interior de cajas refrigeradas u otras áreas de almacenamiento en frío, o revise la comida en los bares de ensaladas y buffet caliente.

Registrador de Datos FlashLink® CT -80°C

Registrador de Datos FlashLink® CT -80°C

Modelo 20762, 20763, 20764 y 20769

El Registrador de Datos FlashLink -80°C, Modelo 20762, 20763, 20764 y 20769, se utiliza en envíos que requieren hielo seco para mantener refrigeradas las mercancías sensibles a la temperatura. Este es un registrador de datos que está disponible en 5, 15,45 ó 75 días de grabación.

Registrador de Datos USB FlashLink® En-Tránsito

Registrador de Datos USB FlashLink® En-Tránsito

Modelo 20910-20917

Los Registradores de Datos USB En-Tránsito de DeltaTrak son herramientas ideales para monitorear la temperatura de productos sensibles y perecedores a medida que viajan a través de la cadena fría, desde los productos y alimentos preparados a los productos químicos y farmacéuticos. Este Registrador de datos de un solo uso está equipado con una conexión USB para subir datos fácilmente a la PC y además proporciona información de la historia que varía desde -40°C (-40°F) hasta 65°C (150°F).

FlashLink® Cold Chain USB Logger

FlashLink® Cold Chain USB Logger

Modelo 20996

Designed with the export industry in mind, this logger tracks the temperature of products from the packing shed all the way to their final destination, with the capability of being downloaded to check temperature conditions at each stopping point along a shipping route. Temperature data is especially important to know when products are held at the dock waiting to be loaded onto vessels, and upon arrival at ports of entry when they are held for custom inspections. The logger continues recording after each download, and can be placed back in with the products, to track temperature history all the way to the final delivery destination, such as distribution centers or warehouses.

FlashLink® Mini Registradores de Datos

FlashLink® Mini Registradores de Datos

Modelo 30013-30016

FlashLink® Mini Logger En-Tránsito de DeltaTrak son herramientas ideales para el monitoreo de los productos sensibles a la temperatura y perecederos a medida que viajan a través de la cadena de frío, desde frutas y verduras, alimentos preparados hasta productos químicos y farmacéuticos. Ellos proporcionan un monitoreo preciso de la temperatura para validar la seguridad y la calidad de estos productos. Este dispositivo compacto de uso único proporciona la información del historial de temperatura que va desde -40 ° C (-40 ° F) hasta 66 ° C (150 ° F) y se pueden adquirir en periodos de registro de 5, 15, 45, y 75 días.

 FlashLink® PDF Multi-Use Data Logger

FlashLink® PDF Multi-Use Data Logger

Modelos 40202-40203

Este registrador de temperatura plug-and-play viene preprogramado y puede ser reutilizado una y otra vez. Después de cada uso, los datos se descargan en un dispositivo USB habilitado como un archivo PDF cifrado con un número de identificación único para el mantenimiento de registros y la trazabilidad. Una vez que se recuperan los datos, simplemente reinicie la unidad presionando y manteniendo pulsados ambos botones hasta que se borren los datos y se cree un nuevo ID de viaje. Esto lo convierte en una solución rentable de gestión de cadena de frío y logística para el monitoreo de productos sensibles a la temperatura durante el envío y / o almacenamiento. El registrador de datos multiuso de FlashLink PDF es ideal para rastrear productos transportados entre instalaciones o como un reemplazo económico para grabadores de Chart reutilizables. El logger tiene la capacidad de monitorear las condiciones ambientales en instalaciones con temperatura controlada, tales como almacenes, centros de distribución, procesamiento, empaque o áreas de ensayo.