South America

Food Safety Stand

Model: 50010

Food Safety Stand
FEATURES
    • Almacenamiento centralizado para las herramientas HACCP de seguridad alimentaria
    • Compartimentos para termómetro de sonda, bolígrafo, tijeras de cocina, toallitas con alcohol y temporizador
    • Incluye termómetro de sonda con función de calibración automática, impermeable para facilitar la sanitización
    • Tijeras de cocina afiladas y resistentes para abrir bolsas, tapas de botellas y cortar alimentos
    • Dispensador de toallitas con alcohol para desinfectar la sonda y las tijeras
    • Temporizador de cuenta ascendente/descendente que garantiza los tiempos adecuados de cocción y conservación

El Soporte para Seguridad Alimentaria es un sistema de almacenamiento con herramientas esenciales del sistema APPCC (HACCP) ubicadas centralmente para que el personal de servicio realice controles de tiempo y temperatura y asegure que se ofrezca a los clientes alimentos de alta calidad aptos para el consumo. Su diseño compacto lo hace ideal para estaciones portátiles de degustación de alimentos, carritos de muestreo de alimentos, camiones de comida móvil, puestos de concesión y cualquier área de servicio de alimentos donde el espacio sea limitado.
El soporte incluye el termómetro de punta de aguja antimicrobiana con pantalla grande FlashCheck Jumbo Display Auto-Cal de DeltaTrak para verificar la temperatura interna segura de los alimentos durante la cocción y el mantenimiento. El recubrimiento antibacteriano reduce el riesgo de formación de biofilms y el crecimiento de patógenos resistentes a la desinfección. Este termómetro extremadamente rápido y preciso está calibrado de fábrica según estándares trazables a NIST y cuenta con una función de calibración automática para que el personal de servicio de alimentos pueda recalibrarlo en cualquier momento. El temporizador de cuenta ascendente/descendente FlashCheck emite una señal sonora para asegurarse de que los alimentos no superen el límite de tiempo seguro designado por el Código de Alimentos de la FDA. Unas tijeras de cocina resistentes y afiladas cortan paquetes, abren tapas de botellas y cortan muestras de alimentos en porciones pequeñas. Las toallitas con alcohol se encuentran en un dispensador con capacidad para hasta 200 paquetes individuales que se utilizan para desinfectar las sondas del termómetro y las tijeras de cocina para evitar la contaminación cruzada. Esta unidad de almacenamiento se puede montar de forma segura en el lateral de un carrito o colocarse sobre una mesa, y es fácil de limpiar y desinfectar.

                     Estante para Seguridad Alimentaria, Modelo 50010 Incluye:
No. de Modelo Descripción
11083 Termómetro de punta de aguja antimicrobiana con pantalla Jumbo FlashCheck y autocalibración
50049 Temporizador FlashCheck de cuenta ascendente/descendente
50030 Tijeras de cocina
50009 Toallitas con alcohol (1 caja / 200 unidades)
Dimensiones 108 mm de largo x 110 mm de alto x 110 mm de profundidad (4.25 pulgadas de largo x 4.33 pulgadas de alto x 4.33 pulgadas de profundidad)
DeltaTrak manufactures products under an ISO 9001:2015 registered quality management system

Testimonials

Scroll to Top
Food Safety Stand - South America
Icon description
Soluciones innovadoras para la cadena de frío

Los clientes de DeltaTrak pueden hacer y responder preguntas sobre nuestros productos y servicios.

Foro de Soporte