`Riesgos mortales`
Una monitorización deficiente de la temperatura durante el tiempo de refrigeración de los productos lácteos no solo es arriesgada, sino peligrosa. La contaminación bacteriana puede provocar retiradas del mercado y enfermedades transmitidas por alimentos, perjudicando las ganancias y la reputación.
Monitoreo ineficaz
Elegir un método ineficaz para controlar las temperaturas de refrigeración, como el registro manual, puede provocar errores costosos, como la contaminación de productos con bacterias dañinas.
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Alertas en tiempo real
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Los registradores de datos en tiempo real de DeltaTrak monitorizan las condiciones y emiten alertas si las temperaturas superan los niveles seguros, lo que permite tomar medidas antes de que un riesgo se convierta en un problema.
