Monitoreo en Tiempo Real. Bueno para niños… y para productos.

Imagine que es padre de tres hijos – trillizos, de hecho – y su cónyuge se va de fin de semana a Napa Valley. Será la primera vez que se queda solo con los niños por un período prolongado, así que no está seguro de por dónde empezar. ¿Qué hacen los niños todo el día? Ah, cierto. Juegan. Pero, habiendo crecido como hijo único, nunca aprendió a jugar bien con otros. Y, desafortunadamente, el cuidado de las cosas (animales, personas) simplemente no está en su ADN. Todas sus mascotas desaparecieron misteriosamente cuando era niño. Se escaparon porque nunca las alimentó. Para colmo, tiene una personalidad evasiva; piensa que si ignora una situación el tiempo suficiente, eventualmente desaparecerá.

Así que, ahí está usted con sus tres hermosos hijos durante todo un fin de semana, y su cónyuge no está cerca para decirle qué hacer. Afortunadamente, al sentir que ya estaba abrumado, su cónyuge alimenta y baña a los niños antes de dirigirse al aeropuerto. “¡Bien!”, piensa. “Los niños han comido y están limpios. ¡Esto va a ser pan comido! Podré hacer mucho trabajo en los próximos días”. Se dirige a su oficina en casa, y antes de que se dé cuenta, es domingo por la tarde, y su cónyuge ha regresado. Suspira aliviado y piensa: “¡Lo logré! Después de todo, no fue tan difícil”.

Se siente bastante bien consigo mismo, hasta que escucha un grito. Corre a la cocina para ver la escena más horrible de la historia. (Excepto aquella vez cuando tenía cinco años y su amiga Sydney vomitó y le salió por la nariz). La cocina es una auténtica zona de desastre. Hay al menos dos docenas de huevos rotos en el suelo, avena en las paredes, jarabe en el techo, un fregadero lleno de platos sucios y el cristal de la puerta trasera está hecho añicos. Y hay un olor, cuyo origen teme descubrir. Al entrecerrar los ojos para mirar a través de la ventana agrietada de la puerta trasera, ve que ¡TODOS los árboles del patio trasero han sido cubiertos con papel higiénico!

Sale corriendo de la cocina buscando a los niños, y cuando los encuentra, son una visión para contemplar. Sabe que cuando su cónyuge los vea, desearía haber hecho un viaje también – ¡A LA LUNA! Un lado del cabello de Jackson está completamente afeitado. Natalie se ha pintado todo el cuerpo de rosa. Todavía no ha encontrado a Billy. Ahora que lo piensa, no lo ha visto desde el viernes. “¿Qué pudo haber pasado? Pensé que podía simplemente ‘configurarlo y olvidarme’, por así decirlo. Después de todo, los niños tenían suficiente comida, agua, juguetes y televisión. La última vez que los vi estaban perfectamente bien. ¿Cómo sucedió esto?”

¿Configurarlo y olvidarlo?

La historia anterior es una ilustración divertida (espero) de lo que sucede cuando “configuras y olvidas” al cuidar a los niños. Todos saben, incluso quienes no son padres, que los niños necesitan atención las 24 horas del día. Cualquier madre o padre le dirá que pasar más de unos pocos minutos sin controlar a sus hijos es una receta para el desastre. Los padres suelen querer saber dónde están sus hijos en todo momento, incluso cuando son mayores. (¡ESPECIALMENTE cuando son mayores!) Esta es una gran analogía para el manejo de productos perecederos, como los alimentos. Al enviar productos agrícolas, por ejemplo, mantener la temperatura adecuada es necesario para evitar el deterioro. Los dispositivos de monitoreo de temperatura se utilizan para identificar cualquier caso en que no se mantiene la temperatura prescrita. El problema con los dispositivos tradicionales es que los remitentes y los destinatarios no se enterarán de estas excursiones de temperatura hasta después del hecho, una vez que la carga ya haya llegado a su destino. Aquí está el problema con eso. Si la temperatura estuvo por encima de 40 °F durante una sola hora, el comprador podría rechazar todo el envío. Esto sucede con más frecuencia de lo que a cualquiera le gustaría admitir, y como resultado, los alimentos perfectamente buenos a menudo se desperdician.

En Tiempo Real

Sin embargo, existe una solución que muchos en la industria alimentaria recién comienzan a adoptar. Se llama monitoreo en tiempo real. Con la tecnología RTL, las partes interesadas realmente saben el cuándo, el dónde y el cómo de los envíos perecederos. Mientras la carga está en ruta, los remitentes y los destinatarios pueden ver la temperatura, la ubicación y si ha habido exposición a la luz. Tener esta información disponible permite una acción rápida siempre que se identifica un problema. Esto es de vital importancia, no solo desde una perspectiva financiera, sino también cuando se discuten soluciones para acabar con el hambre en el mundo.

Sintonice el podcast de IoT mientras Erich Hugo, Director Gerente de Innovación Empresarial de DeltaTrak, analiza cómo el Internet de las Cosas y los registradores de datos en tiempo real pueden tener un impacto enormemente poderoso en la industria logística (y otras), para reducir significativamente la cantidad de desperdicio de alimentos a nivel mundial que afecta a nuestro mundo hoy en día.