En el dinámico mundo de la distribución de alimentos, la frescura y la seguridad alimentaria son innegociables. Imagine el delicado equilibrio necesario para mantener frutas, verduras, lácteos y carnes frescas mientras viajan desde los productores de alimentos hasta los centros de distribución. Es un desafío que puede determinar la calidad del producto final.

El monitoreo cercano de los envíos perecederos no es solo una buena idea, es absolutamente esencial. Con las frecuentes aperturas de puertas y las variaciones en la temperatura del camión, mantener la vida útil es vital. Aquí es donde interviene el sistema FlashTrak Bluetooth de DeltaTrak.

Diseñado específicamente para abordar los desafíos del monitoreo de envíos perecederos, el sistema de DeltaTrak consta de tres componentes clave: un registrador de temperatura BLE más pequeño que una moneda de veinticinco centavos, un gateway BLE y la nube FlashTrak. Analicemos cómo funciona esta innovadora solución.

El núcleo del sistema es el registrador de temperatura BLE, un dispositivo pequeño pero potente que rastrea las condiciones ambientales dentro de los vehículos durante el envío. Equipado con tecnología Bluetooth moderna, este registrador transmite datos de forma inalámbrica al gateway BLE, que se instala estratégicamente en el muelle de recepción de un centro de distribución, cerca de las puertas.

Una de las características destacadas de la solución de DeltaTrak es su diseño fácil de usar. Atrás quedaron los días de búsquedas laboriosas de registradores enterrados en la parte trasera de los camiones. Gracias a su pequeño tamaño y capacidad de registro automático, el registrador BLE se puede identificar sin que nadie tenga que aventurarse en las profundidades del vehículo. ¡Hablando de comodidad!

Cuando el camión llega al muelle de recepción, sucede la magia. El registrador se registra automáticamente con el gateway, que luego carga los datos a la nube sin problemas. No más horas de trabajo desperdiciadas buscando registradores o mirando pantallas: la solución de DeltaTrak agiliza el proceso, haciéndolo altamente eficiente y sin complicaciones.

Pero los beneficios no se detienen ahí. En el muelle de recepción, el gateway funciona con Power over Ethernet (PoE), eliminando la necesidad de cableado eléctrico adicional. La configuración remota se puede realizar a través de una PC o tableta.

En un mundo donde la frescura es innegociable, el eficiente sistema FlashTrak Bluetooth de DeltaTrak es un cambio de juego. Ya sea que usted sea un productor de alimentos, un distribuidor o un minorista, esta solución podría ser exactamente lo que necesita para garantizar que sus envíos perecederos lleguen frescos y deliciosos.

Por lo tanto, la próxima vez que muerda una manzana crujiente o una lechuga fresca, recuerde el viaje que realizó para llegar a su plato, y la tecnología que lo hizo posible. Con DeltaTrak, la frescura siempre está en el menú.