Cadena de custodia FlashTrak
Con FlashTrak Chain of Custody (FlashTrak CoC), puede gestionar, vincular, alinear, colaborar y compartir datos en toda la cadena de suministro.
Una cadena de suministro complicada puede ser difícil de entender. A medida que sus productos se mueven por ella, saber dónde están y cada entidad implicada es extremadamente importante, pero no siempre es fácil. Necesita una fuente fiable de datos e información. Necesita la seguridad de que, cuando lleguen sus productos, se cumplirán las expectativas de calidad. Y quiere tener la seguridad de que sus envíos cumplen la normativa gubernamental.
FlashTrak CoC proporciona datos procesables que le permiten identificar a todos los proveedores relacionados con cualquier pedido y los lotes de envío asociados al pedido. Cuando se integra con los rastreadores FlashLink Real-Time de DeltaTrak, los clientes pueden supervisar la ubicación y la calidad de los productos.
Basado en el ecosistema Dapicon, FlashTrak Chain of Custody agrega las contribuciones de nuestros socios del consorcio para ofrecer visibilidad de la cadena de suministro y una transparencia total. La información obtenida por nuestros clientes ayuda a predecir la calidad del producto y a prevenir la pérdida de alimentos. FlashTrak CoC proporciona datos procesables que permiten a nuestros clientes identificar a todos los proveedores relacionados con cualquier pedido y los lotes de envío asociados al pedido.
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Transparencia y visibilidad de la cadena de suministro
Conocer el historial completo de un producto alimentario permite a todos los participantes en la cadena de suministro responder a una consulta gubernamental en un momento.
Reducción de residuos y mejoras de la sostenibilidad
La monitorización IoT en tiempo real de FlashTrak ayuda a evitar la pérdida de alimentos y el consiguiente impacto medioambiental derivado de las emisiones de metano.
Calidad del producto en la cadena de suministro
El uso de sensores de seguimiento y localización en tiempo real junto con metodologías avanzadas como el código de calidad alfanumérico (ANQC) ayuda a prolongar la vida útil de los productos y a proteger los beneficios.
Cadena de custodia FlashTrak
FlashTrak Chain of Custody es una solución completa de gestión de la cadena de suministro que le ayuda a volver a centrarse en su actividad principal supervisando su cadena de suministro por usted.La cadena de custodia (CoC) amplía la funcionalidad de FlashTrak, para indicar el custodio en tiempo real de su producto, determinar la calidad del producto y confirmar el cumplimiento de la normativa gubernamental.La trazabilidad detallada del producto identifica a cada parte que tomó posesión del producto a lo largo de la cadena de suministro, dónde, cuándo, cuánto y durante cuánto tiempo.
Utilizando la Captura Electrónica de Datos (EDI) y la Interfaz de Programa de Aplicación (API), FlashTrak Chain of Custody proporciona a los usuarios visibilidad de toda la cadena, una mejor gestión de la cadena de frío, apoyo para el cumplimiento de la normativa gubernamental y el poder de tomar medidas rápidas y deliberadas durante un evento de enfermedad transmitida por alimentos. Al agregar los datos transaccionales aportados por las partes interesadas, los usuarios y los proveedores de terceros a lo largo de la cadena de suministro (socios del consorcio), FlashTrak CoC proporciona una trazabilidad completa y conocimientos sobre la calidad del producto.
Ventajas de la cadena de custodia FlashTrak
FlashTrak Chain of Custody integra la monitorización IoT en tiempo real de FlashLink para ofrecer la ubicación al minuto y la hora estimada de llegada (ETA). Al supervisar y registrar la temperatura, la humedad, la exposición a la luz y los golpes durante todo el envío, FlashTrak también ayuda a determinar el estado del envío y a identificar posibles brechas de seguridad (sensor de luz). El seguimiento y localización IoT en tiempo real ofrece a nuestros clientes la ventaja de evitar pérdidas de carga y beneficios.
FlashTrak Chain of Custody fue diseñado para utilizar los datos capturados por el Intercambio Electrónico de Datos (EDI) y las Interfaces de Programación de Aplicaciones (API). El sistema también incorpora datos clave de diversas fuentes para construir una comprensión completa y proporcionar información detallada sobre los eventos críticos de seguimiento. En lugar de utilizar conocimientos de embarque, números de contenedor o seguimiento de vehículos, FlashTrak CoC utiliza órdenes de compra, códigos de lotes y partidas y notificaciones de envío para proporcionar una trazabilidad del producto de extremo a extremo. Esto permite a los clientes cumplir los requisitos de mantenimiento de registros de las normativas gubernamentales, ayudándoles a proporcionar documentación inmediatamente cuando se les solicite. FlashTrak CoC ayuda a los procesadores de alimentos a realizar el seguimiento y la trazabilidad de las mercancías a lo largo de todo el ciclo de vida, desde la fuente original hasta el producto acabado, en toda la cadena de suministro. Los fabricantes también pueden acceder a la información de proveedores logísticos terceros (3PL) en unas pocas horas.
Los gobiernos de todo el mundo están tomando medidas para proteger el sistema de suministro de alimentos. En Estados Unidos, la Food and Drug Administration (FDA) promulgó la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria y, en Europa, la Comisión Europea estableció un enfoque integrado a través del Reglamento General de la Legislación Alimentaria para garantizar el máximo nivel de protección de la vida humana. Todas las empresas de la cadena de suministro alimentario de un país deben poder rastrear rápidamente dónde han recibido un producto alimentario y dónde lo han enviado.
FlashTrak CoC se ha creado para ayudar a nuestros clientes a cumplir los requisitos de la normativa gubernamental y optimizar la eficacia operativa en toda la cadena de suministro. Todos los implicados en la industria alimentaria comparten la responsabilidad de seguir las normas de seguridad alimentaria. FlashTrak CoC proporciona registros de trazabilidad que cumplen los requisitos de la Sección 204(d) de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de la FDA. Como se indica en la Sección 204(d), los registros deben mantenerse en papel original, en formato electrónico o como copias auténticas. FlashTrak CoC optimiza la recopilación y el almacenamiento de estos registros, por lo que resulta eficaz para cumplir el requisito de responder a la FDA en el plazo de 24 horas.
El cumplimiento de la normativa gubernamental protege la marca de su flota privada, reduce el riesgo para la reputación y limita la responsabilidad. Las flotas privadas deben utilizar equipos que cumplan las normas gubernamentales y demuestren que los productos alimenticios se manipulan correctamente durante el tránsito. El impacto financiero del incumplimiento de la FSMA puede ser devastador para una empresa. Asimismo, el incumplimiento está prohibido, sujeto a medidas cautelares y a acciones penales.
Basado en 30 años de experiencia y conocimientos en la industria alimentaria, Dapicon proporciona un ecosistema que permite la conexión sin fisuras con socios comerciales y proveedores de servicios. Los datos aportados por los socios del consorcio se utilizan en beneficio de todo el ecosistema y se emplean para identificar, agregar, analizar y transmitir resultados que conduzcan a una toma de decisiones mejor, más informada y más rápida. El intercambio de datos basado en permisos permite a los socios comerciales controlar el acceso a los datos y ofrece el máximo nivel de seguridad.
Compradores, vendedores, empresas de tráfico marítimo, proveedores de control de temperatura, organismos gubernamentales, API públicas y empresas de logística (3PL), aportan datos al Coc. Ya sean participantes de la cadena de suministro o entidades de terceros, los datos aportados son fundamentales para la Cadena de Custodia de FlashTrak.
Las pérdidas posteriores a la cosecha, la competencia mundial y la creciente demanda de alimentos de mejor calidad por parte de los consumidores están impulsando mejoras en las tecnologías de procesado y envasado. FlashTrak va más allá del simple seguimiento y localización de los envíos, ya que controla la calidad del producto de múltiples formas a lo largo de la cadena de suministro. La supervisión de la temperatura del aire ambiente sólo cuenta una parte de la historia de la calidad del producto. FlashTrak ofrece dos métodos para determinar la calidad del producto en función de la temperatura. Nuestra emulación de temperatura interna del producto se creó para supervisar la temperatura en el interior de su producto. Nuestro código de calidad alfanumérico (ANQC) puede utilizarse para asignar un valor de caducidad, empezando sobre el terreno. Este indicador de calidad puede supervisarse a lo largo de toda la cadena de suministro, lo que le permite tomar medidas para prolongar la vida útil.
