Riesgo de manipulación de alimentos
Una desinfección eficaz es imprescindible cuando se trata de manipular alimentos. El incumplimiento de las normas de seguridad puede conllevar la pérdida de la licencia o el cierre definitivo.
Atajos tomados
La reputación de las instalaciones alimentarias puede verse comprometida por un mal mantenimiento de los registros, como los escritos a mano, y por los atajos que se toman para ahorrar tiempo, lo que repercute en la seguridad de los productos.
Herramientas adecuadas para el trabajo
Las soluciones DeltaTrak ayudan a garantizar que las instalaciones alimentarias dispongan de las herramientas adecuadas para controlar las temperaturas, el pH y los niveles de cloro, garantizando unas condiciones sanitarias máximas y seguras.
