Control esporádico
Las temperaturas de los envíos suelen comprobarse en el punto de salida y en el de entrega antes de la inspección, pero esto puede no tener en cuenta las variaciones durante el transporte.
Condiciones de temperatura variables
Las condiciones pueden fluctuar durante el transporte, ya que los alimentos están sujetos a diferentes climas y a variaciones de la temperatura exterior durante la carga, la entrega y la recogida.
Seguimiento completo del viaje
Los registradores de temperatura en tiempo real de DeltaTrak permiten supervisar las condiciones de temperatura durante todo un viaje, lo que permite tomar medidas positivas en caso de que surjan problemas.
