
`Riesgos mortales`
Una monitorización deficiente de la temperatura durante el tiempo de refrigeración de los productos lácteos no solo es arriesgada, sino peligrosa. La contaminación bacteriana puede provocar retiradas del mercado y enfermedades transmitidas por alimentos, perjudicando las ganancias y la reputación.
Monitoreo ineficaz
Elegir un método ineficaz para controlar las temperaturas de refrigeración, como el registro manual, puede provocar errores costosos, como la contaminación de productos con bacterias dañinas.

Alertas en tiempo real
Los registradores de datos en tiempo real de DeltaTrak monitorizan las condiciones y emiten alertas si las temperaturas superan los niveles seguros, lo que permite tomar medidas antes de que un riesgo se convierta en un problema.