`Normas de seguridad alimentaria para la carne.`
El transporte de carne durante más de 4 horas sin un monitor de temperatura y tiempo infringe las normativas de la FDA. Los monitores garantizan que los productos no se expongan a condiciones que provoquen su deterioro y el crecimiento de bacterias.
`Sin historial de temperatura`
Es posible que los transportistas de carne desconozcan las normativas actuales de la FDA. Son pocos los vehículos que cuentan con dispositivos de monitorización de temperatura y tiempo para controlar las condiciones de refrigeración durante todo el trayecto.
Seguimiento en tiempo real
DeltaTrak ofrece registradores de datos reutilizables en tiempo real que registran la temperatura durante todo el trayecto y proporcionan a clientes e inspectores un historial completo de temperatura y tiempo.
